当先需要说的是，标题的“猪麻锯”是刺鳅科刺鳅属鱼类刺鳅（Mastacembelus aculeatus）的俗称半岛彩票，它的其他俗称还有：钢鳅、刀鳅、石锥、倒鳅、刀割、秤钩子、纳锥、粗麻割、镰刀鱼、沙鳅子、蛇鱼等等。用“猪麻锯”的俗称作念标题，是因为这样比拟有地域特色的俗称更有浏览量，望包涵。

底下的著作中触及这些俗称的话，说的王人是团结个物种。

广西须眉捡到一桶搁浅猪麻锯

不久前，IP地址为广西百色的博主@山农小林发布了一则横版视频，配文是：“河水断流后，发现好多鱼和虾被搁浅，一条比一条大。”这个视频是他的“户外抓鱼”书籍的第65集了，该系列似乎每个视频王人有几千的点赞，难怪能累计20万的粉丝。然而其实他的每个视频王人充满了争议。

在今天说的这个视频中，一来源博主就示意：“今天退水了，这里有条大刀鳅！”随后他带入部下手套打开了一块石头，成果底下还真有一条需要齐备持住才气抓出来的大刀鳅。从其背部呈现的黄褐色，腹部的淡黄色，以及体格上布满了雷同网眼的斑纹，体格两侧稠密垂直的褐色黑点等秉性，就能识别出它的身份。

这条刀鳅看起来起码有5-6两，算是很大的个体了，以刻下的刀鳅野生资源数目来说，能抓到这样一条就够好运了，关联词博主才刚刚开动。

他接连翻开几块石头，每个石头底下王人有大个体的刀鳅，操纵无意还有其他的小杂鱼，基本上王人是沙鳅和墨头。博主嘴里常常常的说：“发财了发财了！”然后将一条接着一条的刀鳅和其他鱼类丢进鱼箱中，我是越看越惊叹，心想究竟是那里的河谈资源好到这种程度，真实是能靠在这里捡鱼发财致富的程度了！

博主翻开的临了一块石头下的刀鳅是最离谱的，这条刀鳅不开打趣的说，可能真实要论斤了，博主感喟谈：“哇噻，手抓不住！”

随后使劲单手适度住这只肥厚的刀鳅，将其丢进了鱼箱，此时我们终于得以看到鱼箱中的场景，内部密密匝匝塞满了各式鱼类，大部分王人是刀鳅。

网友们随即对该视频产生了质疑，并在指摘区“阴阳怪气”了起来。你望望这些指摘：“下次牢记少放少许，多了没东谈主信。”“老演员了，这刀鳅。”“刀鳅很贵的！看来也下本了！”一个比一个损。

不外说真话，网友们的质疑并不是没专诚想，不说刀鳅刻下资源的惊叹，以及博主捡到的王人是大刀鳅这个情况，若是你去看了博主的主页，会发现他的视频沿路王人是雷同的实质，似乎他那边的河流一年四季王人在断流，何况总有好多杰出好的鱼类资源。另外，博主本东谈主也从不陈诉指摘区的质疑，这就显得有些“难以捉摸”了。

真确性且不说，刀鳅的价钱如实是很贵，指摘区就有一个网友想要找博主收这些“猪麻锯”，他的报价是140元每斤！何况沿路王人要！

凭据惠农网的数据清楚，刀鳅的价钱在不同地区和不同技术王人是不同的，随时王人在变动。大部分商场上，刀鳅价钱王人在每斤到几十元到上百元不等。一两以上的商品刀鳅批发价在70~100元每斤之间；而制品刀鳅（4两以上）的价钱可融会达到90元每斤以上的高价。

若是是野生的刀鳅，那起步可能就得是百元，大个体就更夸张了，在其他的对于刀鳅的视频的指摘区，不少网友王人报出了我方场地地的刀鳅价钱。有个广西的网友报出了180元每斤的价钱。

对于刀鳅

毕竟上头基本上王人说“刀鳅”，后头我们就陆续这样叫它了。

固然我莫得资格过，但传奇过去刀鳅杰出多！老一辈东谈主曾示意，那时根本没啥文娱步履，农村的孩子也便是去村隔壁的小河溪流玩了。那时全球杰出爱去抓刀鳅玩，因为刀鳅殊形诡状的，平凡被当作是水蛇，东谈主们总可爱拿它们去喂鸡鸭。小孩们若是抓了转头喂家禽，父母就会对他们逃逸出去玩的情况豁略大度。

不外刀鳅背部摆设着的一溜坚韧的棘刺杰出烦东谈主，一不提神就会被刺到出血。因此那时的孩子们会剖析创造力，好处钓竿来钓。只需要一根棍子和细绳，最佳能再用泡沫箱当浮标，然后挖蚯蚓当鱼饵就能钓刀鳅。

刀鳅这样好钓吗？它们的嘴巴不是脱落小吗？小是小，然而它们真实很馋嘴，一看到饵料就会猛吃，很容易就能钓上。

刀鳅散布于我国南边的各洪流系，还有长江流域以南的区域。它们可爱栖息在雷同沙滩、砾石堆概况砂石多环境中，因为这些区域能给它们提供掩饰的区域，其是杂食性鱼类，固然也会吃点藻类和水草，但更多的是吃各式水生物种，包括小鱼、虫豸幼虫、小虾等等。

刀鳅固然有个“鳅”字，然而跟泥鳅关系远得连科王人不相同！因此它们不存在会被误以为泥鳅的可能性，其外形杰出具有秉性。

刀鳅身体细长，然而前端和尾端王人有些扁，中段较为杰出。它的头长而尖，吻部上前杰出，两个鼻孔位于吻部两侧；眼睛在头侧面，上头盖着层薄皮，眼睛底下还藏着根不易发现的小倒刺。刀鳅的嘴位于下端，是三角形的，嘴里有大宗绒毛相同的牙齿，摆设成带状，杰出符合抓小鱼和水生虫豸。

其胸鳍小小的、圆圆的，莫得腹鳍。背鳍和臀鳍连着尾鳍，背鳍前边有一溜硬刺，爽气有31到33根。臀鳍有3根刺，尾鳍有点尖。

至于配色上头说过了。

为何这样贵？

当先是食用价值，固然过去的东谈主们王人懒得吃刀鳅，但并不是因为刀鳅难吃，而是因为那时的各式水生资源王人好多，更适口的鱼类也不难抓，因此刀鳅就莫得那么受眷注了。不外其实它们的肉质真实很清雅，但不会松散，虽莫得鳗鱼紧致Q弹，但也不错算是平替。传奇滋味也很鲜甜，吃起来有种海鲜的错觉。

其次是它们的养分价值了。吃常常鱼能带来的养分，它们也能提供，无非便是卵白质和氨基酸、不实足脂肪酸等等。最热切的是它们被以为是食疗物种，在我国中医的理念中，刀鳅被以为不错滋补肾脏、增强阳气、促进血液轮回。

临了已经因为它们的数目以及没过去那么多了，野生的大个体更是有数，固然还不至于被列为保护动物，但跟着工业化和城市化的程度不停推动，不行否定的是它们的数目如实大幅下落了。

“物以稀为贵”这个意思如实是好多鱼类高价的主要原因半岛彩票。